13º concurso mundial de sommelier ya tiene a sus 12 semifinalistas
En un ambiente de mucho nerviosismo y expectación, se dieron a conocer anoche, en la exclusiva cena organizada por Moët & Chandon, los ganadores de cuarto de finales delConcurso Mundial de Sommelier 2010.
De entre 51 candidatos de todo el mundo y tras cuatro días de intensas pruebas, los semifinalistas son: Canadá (con sus 2 representantes, Élyse Lambert y Véronique Rivets); Japón( Mori Satoru); Francia (David Biraud); Italia (Favio Masi); Noruega (Merete Bo); Rumania (Julia Gosea); Suecia (Sören Polonius); Suiza (Paolo Basso); Reino Unido (Gerard Basset); Australia (Franck Moreau), y España (Carles Aymerich).
De estos 12 seleccionados, sólo quedarán 3 sommelier que se disputarán el primer lugar en una expectante competencia, el jueves 15 de abril, entre las 15.30 y 18.30. La trina se presentará ese mismo día, antes de comenzar las pruebas.
Este evento es abierto a público con interés en la temática, previa inscripción al emailinfo@concurso2010.cl
Programa de actividades
En los dos días que restan de la competencia, el programa contempla los tasting "Cool Climate Wines of Chile" y "What you Never Expect", en la tienda de vinos El Mundo del Vino, ubicada en el W Santiago, además de visitas a viñas ubicadas en los valles de Casablanca y San Antonio.
Además se encuentran programadas cenas organizadas por Viña Errázuriz, enPanquehue, y un almuerzo de Viña San Pedro, en el W Santiago.
Los premiación se realizará esa misma noche, en un cena de gala privada, en el Castillo Hidalgo. La Asociación de Sommelier de Chile y Moët & Chandon le tienen preparados regalos sorpresas al ganador del Concurso Mundial de Sommelier 2010.
Más información en el sitio web http://www.concurso2010.cl/
Fuente: Vendimia.cl
Official Program
| DAY - DATE | Official Delegation: Candidates & Technique Commission | Official Delegation: Others |
|---|---|---|
| DAY 1 Saturday, April 10th | AM: Airport Reception | |
| Reception & Accreditation in Hotel Diego de Almagro Airport | ||
| Transfer to Colchagua, Check In Hotel Santa Cruz & others Colchagua | ||
| 19:00 hrs. Press Conference I in Hotel Santa Cruz | ||
| 20:00 hrs. Opening Dinner at Hosting Winery # 1 | ||
| DAY 2 Sunday, April 11th | 09:00 - 10:00 hrs. Presentation "Chilean Wine Regions" by Wines of Chile Hotel Santa Cruz (Alvaro Espinoza, Aurelio Montes y Marcelo Papa) | |
| 10:30-14:30 hrs. Visit & lunch at Hosting Winery #2 | ||
| 15:00-19:00 hrs. General Assembly Hotel Santa Cruz | 15:00 - 18:00 Colchagua Wine Museum | |
| 18:30-20:00 hrs. Tasting "Carmenere: The Lost Grape" - Hotel Santa Cruz | ||
| 20:00 hrs. Dinner at Hosting Winery #3 | ||
| DAY 3 Monday, April 12th | 9:00 - 18:00 hrs. Competition Starts - Hotel Santa Cruz | 10:00 -16:00 hrs. Lunch & Wineries Visits (Tour, Tasting and Lunch) - 15 wineries - Colchagua, Cachapoal, Curicó and North Maule Valleys |
| 18:30 - 20:00 hrs. Tasting "Red Wines from Chile" - Hotel Santa Cruz | ||
| 20:00 hrs. Dinner at Hosting Winery #4 | ||
| DAY 4 Tuesday, April 13th | 09:00 - 15:00 hrs. Visit & Lunch - Host Winery #5 | |
| 16:00 hrs. Check at Hotel W Santiago | ||
| 18:00 hrs. Press Conference II at Hotel W Santiago | ||
| 18:00-19:30 hrs. Tasting "Great Wines from Chile" Hotel W Santiago | ||
| 20:00 hrs. Möet & Chandon Dinner Hotel W Santiago | ||
| DAY 5 Wednesday, April 14th | 9:00 - 18:00 hrs. Competition Hotel W Santiago | 9:00-11:00 Tasting "Cool Climate Wines from Chile" Hotel W Santiago 11:30-16:00 Tour, tasting and lunch: 15 wineries - Aconcagua, Maipo, San Antonio and Casablanca Valleys |
| 18:30 hrs. Dinner at Hosting Winery #6, San Antonio or Casablanca Valleys Presidents Gift Exchange | ||
| DAY 6 Thursday, April 15th | 8:30-10:00 hrs. Visit to La Moneda (candidates and presidents) | 10:00 - 11:30 hrs. Tasting "Cabernet Sauvignon and Cabernet Blends" Hotel W Santiago |
| 12:00- 14:00 hrs. Light Lunch - Hotel W Santiago | ||
| 15:00-18:30 hrs. Grand Finale - Hotel W Santiago | ||
| 20:30 hrs. Closing Gala Dinner - Castillo Hidalgo | ||
| DAY 7 Friday, April 16th | Transfers to Airport or Wines of Chile Visiting Programs | |
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