Este blog pretende responsablemente concientizar a las personas sobre la correcta forma de disfrutar de las bebidas sin exceder los límites que el organismo debe recibir ni los que la ley permite, dedicándose a fomentar la cultura de la coctelería y el bartending responsables, en todos los niveles de la enseñanza de la cultura y el arte de la preparación y el servicio de bebidas.
BEBER ES EN REALIDAD UNA OCUPACIÓN QUE EMPLEA UNA PARTE CONSIDERABLE DEL TIEMPO DE MUCHA GENTE Y CONDUCIRLO DE LA MANERA MÁS RACIONAL Y AGRADABLE ES UNO DE LOS MÁS GRANDES ARTES DE VIVIR. ... JAMES BOSWELL, 1775
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